Whey Protein: tudo que você precisa saber

Se você já viu alguém batendo um shake depois da academia, provavelmente era whey protein. Mas o que exatamente é esse tal de whey? Em termos simples, é a proteína que sobra do leite quando ele é transformado em queijo. Essa parte é rica em aminoácidos e fácil de absorver, por isso virou um dos suplementos mais populares.

Benefícios do whey protein

Primeiro, ele ajuda a construir e reparar músculos. Quando você treina, cria micro‑lesões nas fibras musculares; o whey fornece os blocos de construção que o corpo precisa para fechar essas lesões e deixar o músculo maior e mais forte. Além disso, a proteína aumenta a saciedade, o que pode ajudar quem quer perder peso, já que você sente menos fome nas refeições seguintes.

Outro ponto bacana é a rapidez com que ele é absorvido. Em menos de 30 minutos o seu sangue já tem aminoácidos circulando, perfeito para quem quer otimizar o pós‑treino. Também tem efeito positivo no sistema imunológico, graças à presença de imunoglobulinas.

Como escolher e usar a melhor dose

Na hora de comprar, preste atenção no tipo: whey concentrado, isolado ou hidrolisado. O concentrado é mais barato e tem um pouco de lactose, já o isolado tem menos carboidratos e lactose, sendo indicado para quem tem sensibilidade. O hidrolisado passa por um processo que quebra ainda mais as proteínas, facilitando a absorção, mas costuma ser mais caro.

Quanto à dose, a maioria das pessoas se dá bem com 20 a 30 g por porção. Se o objetivo é ganhar massa, pode usar um scoop logo após o treino e outro em outro momento do dia, como antes de dormir. Quem quer apenas complementar a dieta pode colocar uma medida no café da manhã ou em um lanche.

Não precisa misturar só com água; leite, suco ou até iogurte dão um sabor diferente e aumentam o teor calórico, caso queira. Mas cuidado com exageros: muito whey pode sobrecarregar os rins, principalmente se você já tem algum problema renal.

Por fim, lembre‑se que whey não substitui uma alimentação equilibrada. É um reforço, não a base. Combine o suplemento com refeições que contenham carboidratos, gorduras boas e vegetais para garantir nutrientes completos.

Então, resumindo: whey protein é uma proteína de rápida absorção que ajuda no ganho muscular, saciedade e recuperação. Escolha o tipo que se encaixa no seu bolso e necessidade, use a dose certa e não esqueça de manter uma dieta variada. Agora é só preparar o seu shake e aproveitar os resultados.

Perigos à Saúde do Consumo de Whey Protein Adulterado: O Que Você Precisa Saber

Consumir whey protein adulterado representa consideráveis riscos à saúde, de acordo com estudos realizados por instituições brasileiras e italianas. Esses produtos podem causar danos ao fígado e rins, mudanças na microbiota intestinal, aumento da incidência de acne, impactos na massa óssea e alterações emocionais e comportamentais. Também preocupa a contaminação por mercúrio, apesar de alguns níveis estarem abaixo do limite para alimentos.

7 dezembro 2024